Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp

Thời gian qua, vi phạm về ATTP vẫn xảy ra, chủ yếu tại các cơ sở nhỏ lẻ; hoạt động giết mổ và kiểm soát nguồn gốc sản phẩm còn bất cập. Việc tuyên truyền, hướng dẫn và tổ chức ký cam kết bảo đảm ATTP ở một số địa phương chưa đồng đều, nhất là sau khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp.

Để khắc phục, UBND các xã, phường cần đẩy mạnh tuyên truyền pháp luật về ATTP bằng các hình thức phù hợp như hội nghị, tập huấn, sinh hoạt thôn, tổ dân phố; phát huy hiệu quả hệ thống truyền thanh, cổng thông tin điện tử và mạng xã hội. Nội dung tập trung vào quy định về sản xuất, kinh doanh, giết mổ, sơ chế, chế biến nông, lâm, thủy sản; sử dụng vật tư nông nghiệp an toàn. Qua đó nâng cao trách nhiệm của tổ chức, cá nhân và định hướng người tiêu dùng không sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc.

Cùng với đó, tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhất là cơ sở nhỏ lẻ, cơ sở có nguy cơ cao như sản xuất giò chả, xúc xích, sản phẩm xay. Kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ, điều kiện vệ sinh thú y và phòng, chống dịch bệnh; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, đặc biệt là giết mổ động vật mắc bệnh, chết do dịch bệnh.

Các địa phương chủ động rà soát, thống kê các cơ sở, điểm giết mổ gia súc, gia cầm; tổ chức quản lý theo quy định. Đồng thời thực hiện đầy đủ nhiệm vụ quản lý nhà nước về ATTP theo phân cấp, trong đó chú trọng cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP và hướng dẫn, ký cam kết đối với cơ sở không thuộc diện cấp giấy.

Bên cạnh đó, cần duy trì kênh tiếp nhận, xử lý phản ánh của người dân; phát huy giám sát cộng đồng trong phát hiện vi phạm. Thực hiện nghiêm chế độ thông tin, báo cáo theo quy định.

Việc triển khai đồng bộ các giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả quản lý, bảo đảm ATTP, bảo vệ sức khỏe nhân dân.