Thực hiện Nghị định số 147/2025/NĐ-CP của Chính phủ về phòng, chống tác hại của rượu, bia, UBND phường Phù Khê đã tập trung triển khai các nhiệm vụ trọng tâm, gắn tuyên truyền với quản lý sản xuất rượu thủ công và bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Toàn phường hiện có 39 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trong đó, sản xuất rượu chủ yếu là rượu thủ công do các hộ gia đình thực hiện, quy mô nhỏ, phân bố rải rác tại các tổ dân phố. Thực tế này đòi hỏi quản lý chặt chẽ, hướng dẫn thường xuyên nhằm phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm và hạn chế tác hại của rượu, bia đối với đời sống xã hội.
Căn cứ điểm c khoản 4 Điều 9 Nghị định số 24/2020/NĐ-CP của Chính phủ, UBND phường đẩy mạnh tuyên truyền, vận động Nhân dân hạn chế sử dụng rượu, bia trong lễ, tết, cưới hỏi, tang lễ, hội họp và sinh hoạt hằng ngày. Nội dung phòng, chống tác hại của rượu, bia được lồng ghép trong các hội nghị, cuộc họp và sinh hoạt tổ dân phố, góp phần hình thành thói quen tiêu dùng văn minh, lành mạnh.
Song song với tuyên truyền, UBND phường tăng cường quản lý hoạt động sản xuất rượu thủ công. Phường rà soát, lập danh sách các hộ sản xuất; hướng dẫn thực hiện quy định về điều kiện cơ sở, trang thiết bị, nguyên liệu, phụ gia, bao bì và ghi nhãn sản phẩm. Công tác kiểm tra an toàn thực phẩm được thực hiện theo phân cấp, bảo đảm đúng quy định.
Trong quá trình triển khai, phường phối hợp với các cơ quan chuyên môn. Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị hướng dẫn, kiểm tra điều kiện sản xuất. Trạm Y tế phường hướng dẫn yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất rượu thủ công. Chi cục An toàn thực phẩm kịp thời tổng hợp, báo cáo và đề xuất xử lý các trường hợp vi phạm hoặc vượt thẩm quyền.
Bên cạnh kết quả đạt được, việc thực hiện Nghị định số 147/2025/NĐ-CP vẫn còn khó khăn. Sản xuất rượu thủ công chủ yếu nhỏ lẻ; một số hộ chưa tuân thủ đầy đủ quy định về an toàn thực phẩm. Công tác kiểm tra đòi hỏi chuyên môn, trong khi lực lượng cán bộ cấp phường chủ yếu kiêm nhiệm.
Thời gian tới, UBND phường Phù Khê tiếp tục tăng cường tuyên truyền, nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước đối với sản xuất rượu thủ công; đồng thời kiến nghị UBND tỉnh Bắc Ninh, Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đẩy mạnh hướng dẫn chuyên môn, tổ chức tập huấn, hỗ trợ kinh phí và tài liệu tuyên truyền, nhằm nâng cao hiệu quả công tác phòng, chống tác hại của rượu, bia trên địa bàn.
